Descripción
La cúrcuma es un colorante alimentario natural muy usando en la zona de la India, sobre todo para dar color y sabor a platos como el pollo y la ternera. Es un colorante natural, especialmente usado para aquellas personas que hagan paellas y les guste la tonalidad amarilla que da sin usar azafrán. Tiene un sabor muy suave y agradable y no tan penetrante como el del azafrán. Es ideal para conseguir una tonalidad diferente en muchos platos, incluso para que jueguen los más pequeños con diferentes colores en los mismos plato.
Bote Cúrcuma Artemis, procedente de agricultura ecológica.
- Colorante natural en arroces.
- También usado en platos asiáticos y árabes de carne, cocidos,etc.
Alérgenos: susceptible de contener gluten.
Cantidad: 30 gramos
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