Descripción
Los copos de Centeno BIO son 100% Ecológicos, conservan toda la fibra y propiedades del grano entero de centeno. Tienen una textura suave y tierna para hacer más fácil su consumo.
Propiedades nutricionales:
■ Posee una gran riqueza en minerales antioxidantes. Zinc que ayuda al buen mantenimiento del sistema inmunitario y es necesario en la cicatrización de heridas. Selenio que favorece el desarrollo de anticuerpos y mejora la elasticidad de los tejidos. Aparte es rico en Fosforo, Hierro, Magnesio y Potasio.
■ Contiene un alto contenido en fibra. Ayuda a mantener el buen estado de nuestro intestino. Controla el colesterol. Hace más lenta la digestión pero de una forma constante, ayudando a mantener los niveles de glucosa en sangre estables y a calmar el apetito entre horas, sintiéndonos saciados por más tiempo. Esto lo hace un alimento muy recomendado para diabéticos y para adelgazar.
■ Es rico en vitaminas del grupo B como B1, B3, B5 y especialmente B9 o ácido fólico, que es indispensable para la formación y mantenimiento de nuevas células. Por ello, los copos de centeno BIO es un alimento muy a tener en cuenta durante embarazo, infancia y adolescencia.
■ Se trata de un cereal con un bajo nivel calórico y muy bajo en grasas por lo que resulta adecuado para aquellas personas que quieran adelgazar.
■ Tienen propiedades anticoagulantes y es rico en flavonoides que mejoran la flexibilidad venosa y arterial y ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
» Modo de preparación:
Los copos Centeno Ecológico no requieren cocinarlos previamente. Pudiendo añadirlos directamente a la leche, yogurt o bebidas vegetales para enriquecer tu nutrición con éste maravilloso alimento.
Igualmente se puede añadir a sopas o a la leche o bebida vegetal caliente para que se hidraten y adquieran una textura suave y deliciosa.
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