Descripción
ARROZ INTEGRAL REDONDO CALASPARRA ECOLOGICO 1kg BIOCOP. El Arroz integral Calasparra con D.O. Calasparra. La calidad y el prestigio del arroz Calasparra son consecuencia de las características de la zona donde se cultiva: la pureza de las aguas, la climatología del lugar, la particular disposición de las pequeñas parcelas en zonas montañosas y quebradas del río Segura y su afluente el río Mundo.
Arroz integral de cultivo biológico con denominación de origen Calasparra. Calasparra está situada a 350 mts. sobre el nivel del mar. Desde el siglo XVIII se cultiva el arroz en Calasparra. La situación, el entorno montañoso y la calidad del agua de los cultivos (aguas de cabecera del Segura y el Mundo que proceden de zonas montañosas) influyen en la elevada calidad del arroz. El arroz integral de origen Calasparra conserva las cáscaras comestibles y el germen del arroz aportando fibra, aminoácidos y nutrientes a la alimentación. Variedad: Balilla x Sollana. Absorbe muy bien los caldos dando un extra de sabor a tus platos. Perdecto para paellas, arroz caldoso, etc..
Composición:
100% Arroz redondo integral, variedad Balilla x Sollana, D.O. Calasparra.
Valor nutricional por 100 g:
Valor energético 1449.5 kJ / 341.7 Kcal
Grasas 0.41 g
de las cuales saturadas 0.10 g
Hidratos de carbono 76.50 g
de los cuales azúcares 0.31 g
Fibra alimentaria 4.00 g
Proteínas 6.00 g
Sal 0.003 g
Posología:
Lavar el ARROZ INTEGRAL REDONDO CALASPARRA ECOLOGICO 1kg BIOCOP en un recipiente lleno de agua, removiendo con la mano; Colar bajo el grifo: Poner 1 parte de arroz por 2 ó 2 y media partes de agua. Calentar el agua y cuando esté hirviendo poner el arroz y tapar. Cocción aproximada 40 minutos a fuego lento. Esta sugerencia de cocción permite que el arroz quede suelto.
Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco.
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