Descripción

ALGA KOMBU (LAMINARIA) 100gr ALGAMAR

Es rica en minerales (principalmente calcio, yodo y hierro) y vitaminas del grupo B y provitamina A.
Remineraliza, fortalece y depura los intestinos.
Estimula las membranas mucosas y el sistema linfático,
tonifica y regenera el sistema nervioso,
favorece la absorción de los nutrientes,
ayuda a normalizar el peso
hipertensión,
diabetes,
colitis
gota.

COMPOSICIÓN:

Alga kombu (laminaria)

USO:

Se utiliza en la cocción de legumbres y cereales integrales para acortar su tiempo de cocción y facilitar su digestión.
Estofados,en sopas.
Como condimento o hervida y luego agregada a un salteado con verdura o proteína vegetal (tofu, tempeh, seitán).
El líquido donde ha sido hervida se utiliza para  sopa.