Descripción

BAINIKU EKISU CONCENTRADO DE UME 40g MITOKU

Aunque siempre se habla acerca de las ciruelas umeboshi son en realidad albaricoques. El umeboshi se conoce en China desde tiempos inmemoriales como un poderoso nutriente. El umeboshi japonés gracias al proceso climático y las condiciones en que lo producen es un alimento muy potente, alcalinizante y con un alto contenido minerales. Su contenido de proteínas, minerales y grasa es dos veces más alta que el de otras frutas. En Japón el Umeboshi es llamado ‘el diamante azul.’ 

Ciruelas japonesas concentradas.

Ingredientes

Ciruelas japonesas (Prunus triflora).

Alérgenos

Puede contener trazas de gluten.

Cómo utilizarlo

Úselo para agregar una acidez viva al sushi, aderezos para ensaladas, salsas y verduras cocidas.

Agregue un poco al centro de las bolas de arroz envueltas en nori o en la parte superior del arroz al preparar los rollos de sushi. Coloque una capa fina sobre las rodajas de pepino para refrescar. Extenderlo escasamente sobre maíz dulce cocido como una alternativa a la mantequilla y la sal. Recuerde usar siempre la pasta de umeboshi en pequeñas cantidades ya que está concentrada y salada.

Guardar en un lugar fresco y seco.
Refrigerar después de abrir.

Producto recomendado por el Dr. Juan Rubio