Descripción
¿Qué es la Angélica?
La Angelica Silvestris comúnmente llamada Angélica es una planta medicinal también conocida por el nombre Carlina, Hierba de los ángeles o Ajonjonera.
Se denomina así por ser creencia popular que dicha planta es un regalo de Arcángel Gabriel gracias a sus propiedades medicinales. Otros también la llaman “Hierba del Espíritu Santo”.
Tiene una gruesa raíz que al ser cortada libera un zumo de color amarillo, de textura lechosa y olor característico.
¿qué se utiliza?
La Angelica tiene gran cantidad de beneficios y propiedades medicinales. Con fines medicinales principalmente se utilizan las raíces secas y molidas, los tallos, hojas, semillas y frutos bien maduros de esta hierba medicinal. Siempre es preferible elegir la Angélica ecológica para obtener los mayores beneficios.
¿qué usos tiene?
Entre las principales cualidades terapéuticas de esta hierba destacan: antipirética, estomacal, protectora de los riñones, antifúngica, hepatoprotectora, digestiva, antibacteriana, antiinflamatoria, relajante, antiviral, analgésica, diurética, carminativa, expectorante.
La infusión de Angélica nos puede ayudar en:
- Cólicos estomacales.
- Es diurética.
- Muy buena aliada para los trastornos digestivos.
- Nos ayuda a la eliminación de gases.
- Favorece la expulsión de mocos y flemas.
- Recomendada para mejorar la recuperación de procesos gripales y catarrales, es utilizada para tratar resfriados y bronquitis.
- Indicada en estadios de estrés y nervios.
- Ayuda a aliviar el dolor reumático.
- Estimula el apetito.
- Mejora las digestiones.
- nos puede ayudar a bajar la fiebre.
- Fantástico Protector hepático favoreciendo un correcto funcionamiento.
- Alivia las jaquecas, dolor de cabeza.
- Activa la circulación sanguínea.
- Muy efectiva contra los episodios de ansiedad.
- Combate los hongos.
- En problemas de insomnio nos puede ayudar.
¿como se toma?
Podemos cocinar los tallos y su aceite esencial se utiliza para sazonar la comida. Tanto la raíz como las hojas se utilizan para elaborar algunos licores de fórmulas complejas.
Uso externo:
- Un baño con unas gotitas del aceite esencial de esta planta favorece la recuperación de debilidad física y ayuda a sentirse mucho mejor.
- Gracias a la combinación de su efectos antiinflamatorio y analgésico, las friegas ayudan a aliviar la neuralgias y reuma.
Uso interno:
- Una infusión o té de Angélica tomado después de las comidas favorece el proceso digestivo de los alimentos, evitando el vientre hinchado y gases.
- Para tratar enfermedades o trastornos como el dolor de cabeza, ansiedad, cólicos, etc., se recomienda la Angélica en infusión.
La infusión de raíz Angélica es la manera tradicional de consumir esta planta. Se puede endulzar si se desea y tomar entre una y tres tacitas por día.
Una infusión o té de Angélica no solo es para consumo interno, sino que también puede aplicarse de manera externa una vez se haya enfriado.
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